OHASHI HILL にHILLTOP のNIWA FUKUOKAというカフェを計画した。
OHASHI HILL は大橋駅前の建つ商業施設ビルであるが、パブリックスペースを各所に設け、地面から、屋上まで大橋の風景を感じながら丘を登るような動線計画となっている。最上階には屋上広場があり、水場や、豊かな植栽など憩いの場を設けてある。
そのHILL TOPの傍にカフェを計画することとなった。我々は大橋の眺望と、屋上広場とのつながりを意識して、空間を計画した。
　第一にカフェカウンターを1番高いレベルへ設定し、床を持ち上げることで、広場を俯瞰するステージのような場とした。カウンターで商品の提供を受ける際に起伏した床を登り、また広場へ向かって降りていく。そのような動線計画の中で広場や、風景への意識を向けるきっかけをつくった。
さらに曲面の壁は人のふるまいを助長するかのように、動きと時に静けさを与える。この壁は土壁の左官で形成しており、コーヒー豆の粕をアップサイクルし、基材に混ぜ込んだ。おおらかで1番大きな曲面の壁には、OHASHI HILLの背後に見えるであろう山の稜線を描くようにコーヒー豆の粕を吹き付けた。